Cantusbräu dunkel
Durch besonders geschmackvolle Malzsorten entsteht ein schwarzes Bier, das an Kakao und kräftigem Malz erinnert.
Die Mischung der Malzsorten wird der Jahreszeit angepasst. Während im Sommer eher die leichte, süffige Note gebraut wird, ist doch an kühleren Tagen der malzige, süssliche Geschmach tragend. Ein Bier zur Entspannung.
Dieses Bier wird ausschliesslich obergärig gebraut.